İlginizi Çekebilir
  1. Ana Sayfa
  2. Yemek
  3. Unsuz Çorba Tarifi

Unsuz Çorba Tarifi

Unsuz Çorba Tarifi

Hepinizin hoşunuza gideceğine inandığım bir tarif paylaşıyorum. Tüm diyetisyenlerin ağzından duymuşsunuzdur; “Çorba unsuz olsun”. Her zaman sofranızda severek yer verebileceğiniz, besleyici, doyurucu, sindirimi kolay çorba işte burada.

Unsuz Çorba Tarifi

Unsuz çorba tarifi

– 1 orta boy kabak

– 1 büyük havuç

– 1 adet orta boy soğan

– 1 çay bardağı siyez bulguru

– 2 sap taze nane

– Yarım çay kaşığı kimyon

– 1 yemek kaşığı domates salçası

– 2 yemek kaşığı zeytinyağı

– 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

Temizlenip yıkandıktan sonra tüm sebzeler doğranır. Tencereye zeytinyağı ve salça eklenir. Sonra sırasıyla sebzeler eklenir. Sebzelerin üzerini geçinceye kadar et suyu eklenir. Kaynamaya başladığında, ocaktan alınıp blenderdan geçirilir. (Taneli içmeyi seviyorsanız blenderdan geçirmeyebilirsiniz). Üzerine kıyılmış nane, tuz, kimyon, kıvamı için bir bardak daha sıcak su eklenerek bir taşım daha kaynatılır.

 

Yorum Yap

Yorum Yap