Brokoli neye iyi gelir sorusuna pek çok yanıt bulunsa da kanserle mücadelesine katılıyor. Brokoli yüksek miktarda lif ve birçok vitamin ve mineral içerir. Bu brokoliyi sağlık için çok faydalı hale getirir.
Brokolinin nasıl pişirileceği konusunda verilebilecek farklı tavsiyeler var. Brokoli ızgara şeklinde pişirilebilir. Bunun dışında haşlanarak veya buharda haşlanarak da yenebilir. Düzenli brokoli tüketimi de sağlığa çok faydalı olacaktır.
Yazı İçeriği :
Brokolinin İçerisindeki Besinler Nelerdir?
Brokoli besin değerlerinde C ve K vitaminlerini içerir. Ayrıca brokoli potasyum, magnezyum, demir, fosfor ve kükürt gibi önemli mineraller içerir. Brokoli de lif açısından oldukça yüksektir.
Brokoli İle Hangi Hastalıklardan Korunabilir?
İster brokoli çorbası iç ister haşlanmış brokoli ye brokolinin nasıl tüketilirse tüketilsin çok çok faydalıdır.Brokolinin kansere karşı faydaları pek çok kişi tarafından biliniyor. Ayrıca brokoli kemikler için oldukça faydalıdır. Bol lifli olması da brokolinin sindirim sistemini dostu yapar. Bunların dışında brokolinin faydaları şunlardır:
- Bağışıklık sistemini güçlendirmesi,
- Göz sağlığının korunmasına yardımcı olması,
- Cildi gençleştirmesi,
- Kan şekerini düzenlemesi,
- Kalp sağlığını koruması.
